23 septembre 2021

Faire son Vinaigre à la Maison : conseils et recettes

Le vinaigre est un liquide polyvalent. Sa fabrication et son utilisationdatent d’environ 5 000 ans. Les anciens Babyloniens fabriquaient principalement le vinaigre à partir de dattes et de figues, et l’utilisaient à des fins culinaires et médicinales. De nos jours, on trouve plusieurs types de vinaigres faits d’une multitude de …