La pizza rapide à faire que vont adorer vos enfants.
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pâtes à pizza rondes
- 4 tomates pelées et épépinées
- 350 g de mozzarella
- 30 g de parmesan râpé
- origan
- sel
- huile d’olive
Etapes de préparation
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans un saladier, écrasez les tomates pelées avec les doigts.
- Ajoutez l’origan, le sel et l’huile d’olive.
- Mélangez et répartissez la préparation sur les pâtes à pizza.
- Coupez la mozzarella en petits dés et répartissez-la sur les pizzas.
- Parsemez de parmesan râpé.
- Enfournez pour 10 à 12 min en surveillant la cuisson.
Vins conseillés (pour les parents !)
- Côtes-du-Rhône
- Bourgogne
- Bordeaux
Variantes possibles
- Pour une version plus épicée, ajoutez du piment d’Espelette.
- Pour une version plus gourmande, ajoutez des lardons fumés.
Les petits conseils du chef
Pour une pâte à pizza fine et croustillante, n’oubliez pas de laisser reposer la pâte au moins 30 min avant de l’étaler.
Curieuse de naissance et passionnée d'écriture, ma forte implication dans les secteurs des loisirs et de la technologie me permet d'assurer la rédaction de contenus sur de nombreux sujets.
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